Jürgen Gschwendtner

  Grillkoch, Grillstaatsmeister & Experte für BBQ, Foodtruck & Private Dining

Jürgen Gschwendtner

Jürgen Gschwendtner ist wohnhaft in Österreich. Zurzeit arbeitet er als Küchendirektor. Seine besondere Leidenschaft ist die Wiener Küche. Ganz besonders interessiert ihn in seiner Freizeit die Geschichte und alte Kochbücher zu sammeln.

Fähigkeiten | Erfahrungen

Österreichischer Grill-Staatsmeister

Alpine Cup Gewinner (Österreich, Deutschland, Schweiz)

Grill Open Sieger

Smoker-Staatsmeister in Folge

AMA Grill Trainer

Dipl. Fleischsommelier

Diätisch geschulter Koch

Wiener Küche

Fine Dining

Küchendirektor

13 Punkte Galut&Millau

1 Haube

Foodtruck

"We love to entertain you"

Wir begeistern durch Qualität und Handwerk. Unser Hänger kann nach verschiedenen Wünschen mit Küchengeräten ausgestattet werden. Gerne bieten wir auch Komplettlösungen an wie zB.: Frühstück, Mittagessen und Abendessen.

Gerne kommen wir mit unseren Feuerplatten und Smoker und verwöhnen Ihre Gäste mit unserem Grillentertainment und Haubenköchen sowie Grillmeistern. 

Unsere Spezial-Angebote:

American BBQ

  • Mash-Burger mit Paradeiser-Parmesan-Olio, crunchy Onion, grüner Salat und in einem in Butter gegrillten Brioche Bun
  • Dirty Fries mit Cheddar-Creme, knusprigen Speck und Parmesan
  • Dirty Fries mit american Pulled Pork, Cole Slaw und Barbecue-Sauce
  • French Fries mit Ketchup & Mayonnaise

Barbecue- & Grillcatering

Zusätzlich können Sie uns auch für Grillkurse und Feiern jeglicher Art zB Geburtstage, Hochzeiten buchen.

Für Firmenfeiern und Events

Gerne erarbeiten wir nach Absprache mit Ihnen ein eigenes Konzept. Nach dem Motto: "Nothing is impossible". 

Social Media

Instagram

Hall of Fame

100% Liebe zum Beruf

100% Qualität

100% Produktsorgfalt

100% Hygiene

100 % Geschmackserlebnis

100 % Kreativität in der Küche

100 % Genusskultur

100 % Freude am Gast

Kooperationen

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